Nuova
Pizza
Abbiamo realizzato tre formati
completamente innovativi
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La gourmettina: una pizza larga circa 22 cm, alta e dl peso circa 230 grammi, molto soffice, da un intenso profumo, rigorosamente gourmet.
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La Paletta: una pizza rettangolare circa 30 x 15 cm, circa 230 grammi, fragrante fuori e soffice dentro, alta poco più che una pizza normale, si sposa bene con gusti molto particolari e ingredienti completamente innovativi come vedi dal menù.
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La Palettona: una pizza realizzata per 2/3 persone, 50 x 30 cm circa, 600 grammi di peso, e può essere farcita fino a tre gusti, l’impasto è lo stesso della Paletta ma più grande.
Vuoi gustare la nuova pizza gourmet del Ristorante Insonnia?
Clicca sul pulsante ORDINA SUBITO, visualizza il menù, scegli le tue pizze preferite e potrai decidere se ricevere l’ordine a casa o ritirarlo da asporto qui al Ristorante Insonnia!
Ecco i gusti innovativi
Abbiamo realizzato 5 gusti di terra e 5 gusti di mare e stiamo aggiungendo nuove pizze seguendo la filosofia che caratterizza il nostro ristorante.
Ingredienti:
- Base Mozzarella e pomodoro, Stracciatella, Mortadella DOP, Pistacchio e Rucola
Ingredienti:
- Base bianca solo mozzarella, crema di zucca, pancetta affumicata, semi di zucca, radicchio, pomini gialli.
Ingredienti:
- Base bianca solo mozzarella, patate lesse, parmigiano, speck, noci e gorgonzola.
Ingredienti:
- Base mozzarella e pomodoro, ventricina piccante (salame calabrese), pomodori secchi, olive nere, capperi, pomodorino fresco e basilico.
Ingredienti:
- Base Spianata senza mozzarella e senza pomodoro, crudo di parma, scaglie di fossa di Sogliano, rucola fresca.
Ingredienti:
- Base bianca solo mozzarella, salmone Alaska, pomodorino, olive taggiasche, rucola fresca.
Ingredienti:
- Base mozzarella e pomodoro, crostacei e molluschi come cozze, vongole, gamberi, granchio, scampi, mazzancolle.
Ingredienti:
- Base mozzarella, carpaccio di tonno pinna gialla, olive taggiasche, pomodorino giallo, pesto e basilico.
Ingredienti:
- Base bianca solo mozzarella, sarda fritta, rucola, pesto, frutta secca come filetti di mandorle.
Ingredienti:
- Base mozzarella e pomodoro ma inversa, quindi mozzarella sotto e pomodoro sopra, olive verdi, pesto, carpaccio di pesce spada affumicato, rucola fresca e menta.
Ingredienti:
- Base pomodoro e mozzarella, radicchio, pomodorino, sarda marinata, mozzarella ciliegina e erba cipollina.
Vuoi gustare la nuova pizza gourmet del Ristorante Insonnia?
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